亚傅体育app官网:看这两家餐厅如何玩转顾客的社交圈

日期:2021-04-13 12:48:01 | 人气: 7109

亚傅体育app官网:看这两家餐厅如何玩转顾客的社交圈 本文摘要:众所周知,一间餐厅的服务半径大约在3公里左右。

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众所周知,一间餐厅的服务半径大约在3公里左右。以往,在没大规模广告投放和大范围分店布局的情况下,餐厅的口碑影响力被容许在3-5公里的范围内。如今,由于社交网络的繁盛,餐厅可以通过微博、微信等社交平台,展开大范围的圈粉和传播,不断扩大餐厅的口碑影响力。

于是,如何逃跑顾客的互联网社交圈,沦为了餐厅的营销必修课。    一般来讲,顾客通过朋友圈共享餐厅正面信息的不道德,分成主动和被动两种。

顾客的主动共享,有可能源自餐厅某个打动人心的环节,比如美味的食物、真诚的服务以及特色的演出。而顾客的被动共享,则多是为了参与餐厅的优惠活动,比如共享即折扣、集赞送来礼品等。今天,参某跟大家共享两个极具代表性的案例,想到这些餐厅是如何通过持续性的营销活动,来夺得顾客的主动共享的。

    同名披萨日的连锁效应    美国的披萨市场完全早已被必胜客和达美乐这两大巨头瓜分,其他规模较小的披萨店不能在夹缝中求生,没充足的资金实力去做到大规模的营销推展来抵挡巨头们的追击。在资源受限的情况下,披萨店的老板该如何策划营销活动,以获得消费者更大的回响,让餐厅进账 低的效益呢?    有一家取名为Flying Pie的披萨餐厅,十年前发售了一个别出心裁的活动It's your day,即每日一名。Flying Pie通过网站提早一周发布出有下周的幸运地名字,每天邀5位同名幸运者到店免费制作比萨。例如5月1日邀五位取名为joy的幸运地顾客,于当天下午2点到4点或晚上8点到10点,来他们的厨房制作免费的比萨,并拍照片零担网上。

    接下来,Flying Pie不会每周在网站上发布新的一周的幸运地名字,这样就能使顾客们经常回去看这个列表,当然如果你看见朋友的名字,也认同不会告诉他,让他前往参予活动。利用这份列表,餐厅的活动就精彩地在顾客们的社交圈中传播过来了。    美国一名专栏作家回应,他当初就是指朋友处告诉Flying Pie比萨店的。

他再行接到了一封信,通报他这家比萨店将在几月几日办Armando日,而这个作者的名字正是Armando。这位作者趁此机会十分吃惊这家比萨店的不存在,还打电话向寄来给他的朋友证实,于是朋友之后向其引荐了Flying Pie。朋友称之为其不会定期检查列表中的新名字,而每天的名字都会让她回想某几位同名的朋友,于是她渐渐教导了寄来给朋友,通报朋友们参与Flying Pie幸运地活动的习惯。    有意思的是,这位作家朋友专门展开了实际调查。

在他的采访中,绝大部分榜上有名的人都没来参与过这个免费的披萨活动。换言之,Flying Pie每天让五名顾客来参与活动,而事实上大家都朋友们,来的人并不多,但即使这些人不来,也可用他们四处拜托传播Flying Pie的美名。    毫无疑问,这是一则低成本高回报的营销案例,其效果显著,构想非常简单,撇去了花哨的形式,只执着实实在在的营销效益。

    随身携带小花园的神秘效应    韩国,是世界上 爱人喝咖啡的国家之一。这个仅有5000万人口的国家,每年光是重复使用咖啡杯就要消耗掉近3亿个。大多数的人并没意识到,这3亿个重复使用咖啡杯所带给的环境问题,以及其所蕴藏的神秘起到。

韩国星巴克要求协助人们了解这一点。于是,一个用外带咖啡杯做到一个小花园的活动就这样被推展出去。    如果,你在韩国星巴克出售咖啡外带,就不会随纸杯纳附送一包种子以及混合了咖啡渣的栽种土。通过扫瞄纸杯纳上的二维码,你可以学会一套有意思的栽种方法。

如下图一般,你可以用上下杯盖制成一个温室小花盆,将赠送给的栽种土放入其中,并在种入种子后倒入必要的水,一个专属的小植物就问世了。    这个有意思的活动取得了许多顾客的反对。

他们只需花费短短几分钟的时间,就能已完成这个甜美的小花盆。几天后,你临死前种下的植物就不会在小花盆里茁壮成长。看著这些茁壮的小植物,一种莫名的打动也像植物般在顾客心中兴起。

许多客户开始悉心照料这些小植物,并自发性将自己和植物的合影敲上社交网络。在网络上流传的自拍照产生了很大的反响,并渐渐构成了一种社会风潮,更加多的人重新加入到栽种小花盆的行列中来。    如今,这项从韩国发动的活动早已风行全球。

根据星巴克的数据表明,全球有51个国家总计9.7亿人参予进去,DIY自己的小花园!对于星巴克来讲,这是一次低成本的顺利营销案例,将外带咖啡杯变为了星巴克和顾客之间情感的纽带,并演绎了星巴克的品牌文化。    这个活动到底有多大吸引力,参某为大家带给一个小视频,让你特地感觉下。    参某说道    近几年的餐饮市场竞争愈发白热化,以往等顾客上门的作法早已不适应环境如今的市场环境。

餐厅必须通过各种渠道和手段去主动找寻顾客。    于是,我们看到各种博眼球的营销案例,比如前两年北京某餐厅邀裸下身的洋模特沿街巡游,长沙某餐厅邀三点式女郎客串服务员等等。这些极具话题性的营销活动固然能更有客户的眼光,但是这些活动并无法很好地将餐厅的品牌文化传送给顾客,也无法构成长年的共享效应。

    参某指出,餐厅想要借力顾客的网络社交圈,不妨自学以上两个案例,发售非常简单有意思的长年活动,更有顾客的主动参予,并构成长年共享。


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